ACETOSELLA
(Rumex acetosa)
Pianta vivace dei campi a oltre 2.000 m da 0,30 ad 1 m di cui si utilizzano le foglie, gambi e radici.
L'acetosa è lassativa, depurativa, e stimola anche l'appetito.
In
infuso
di 20 g per un litro d'acqua, 3 tazze al giorno.