(Polygonum bistorta,
Bistort) Bistort)
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Planta perenne que se encuentra en terrenos húmedos, de 0,30 a 1 m cuyo se utiliza el rizoma.
La bistorta es febrífugo y tónico. Se la prescribe también para estrechar los tejidos por su poder astringente en uso externo (heridas, estomatitis, faringitis). También: Diarrea, hemorroides, tuberculosis. En Infusión 20 g por litro de agua; 3 tazas al día después de las comidas. En Maceración 60 g para un litro de agua durante 6 horas para inyección vaginal, gargarismo. Vino de bistorta : macerar 125 g de raíz en 250 g de alcohol a 45° durante 24 horas, aņadir un litro de vino rojo, dejar macerar durante cuatro días removiendo a menudo; filtrar; un vaso antes de cada comida. 
 
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